Il settore extralberghiero ha raggiunto la sua maturità e operare oggi in questo mercato richiede un approccio imprenditoriale. Il modo di lavorare che ha portato risultati fino ad ora non funziona più, a causa dell’aumento della concorrenza e le difficoltà legate all’avanzamento della tecnologia. In questo modulo scoprirai quali sono le cose che veramente sono importanti per creare una attività di successo.
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